AUV-ja ka nisur një program të përhershëm për monitorimin e qumështit dhe produkteve të tij, përfshirë importet, por institucionet nuk e kanë konfirmuar zyrtarisht zbatimin.
Programi parashikohet të mbulojë zinxhirin nga ushqimi për kafshët dhe fermat deri te përpunimi, importi, shpërndarja dhe tregtimi. Kontrollet do të përfshijnë produktet vendore dhe ato të importuara, si dhe marrjen e mostrave për analiza laboratorike.
Analizat mujore parashikohet të përfshijnë kontrolle fiziko-kimike, mikrobiologjike dhe të sigurisë ushqimore. Ndër elementet që do të kontrollohen janë yndyrat, qumështi pluhur, aflatoksinat, mbetjet e antibiotikëve dhe disa baktere. Data e saktë e nisjes nuk është bërë e ditur.




